発酵リレートーク~味わい、語らう~
「発酵の礎を築いた先人たち」をテーマに
トークイベントが行われます。
夜の庭園を眺めながら、
県立海洋高校開発の魚醤「最後の一滴」の開発ストーリーに耳を傾け、
発酵食をメニューに加えた老舗日本料理店の料理を味わいます。
日時 2019年11月2日(土)18:00~19:30
会場 玉翠園ホール
参加費 4000円(参加は小学生以上、参加費はこどもも同額です)
定員 30名
〈トーク〉
・松本将史さん(㈱ 能水商店代表取締役)
〈進行〉
・佐藤智香子さん(料理研究家 FM放送ナビゲーター)
〈お問い合わせ・申し込み先〉
株式会社 エム・コミュニケーション
〒943-0823 上越市高土町1-8-3
Tel:025-521-2627 Fax:025-520-4151
Mail:info@m-comi.com
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